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~レシピ料理情報~発酵食品・発酵調味料
とってもおいしい
その他の発酵食品・発酵調味料のレシピ
をご紹介します!
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その他の発酵食品・発酵調味料のレシピ
☺炊飯器で8時間★超簡単♪手作り味噌☺
水煮大豆&炊飯器の保温機能で8時間(一晩)で作れる簡易的な手作り味噌です♪ お
さんの夏休みの自由研究にもオススメです☆
調理時間:1時間以上
費用:300円前後
自家製☆簡単便利な玉ねぎ麹
玉ねぎを麹と塩で発酵させると、洋風コンソメ風味の調味料に!仕込んで放置するだけ
簡単に作れます。
調理時間:約10分
費用:500円前後
じゃがいもの梅醤油麹きんぴら
˗ˏˋ レシピポイントˎˊ˗ ◯1食材で簡単に作れる ◯梅&醤油麹で簡単味付け
◯作り置きにもおすすめ
調理時間:約10分
費用:100円以下
簡単!醤油麹の作り方☆
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉
でしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです
調理時間:約30分
費用:指定なし
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