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なまこのレシピ
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なまこのレシピ
振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物
・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調
法です。 ・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。
調理時間:約15分
費用:1,000円前後
板前がつくるなまこす
冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもい
す。
調理時間:約15分
費用:1,000円前後
赤なまこのさばき方
切って売っているなまこはあまり美味しくないなぁと思う人、自分でさばいてみません
!?
調理時間:約30分
費用:500円前後
*ナマコ酢とこのわた*下処理〜
漁師さんに教わったレシピです。
調理時間:約10分
費用:500円前後
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