説明：普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました！基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ！
材料： 青高菜,塩,水,漬物器（今回はハリオガラスの一夜漬け器）
調理時間：1時間以上
費用：100円以下