説明：単なるお刺身が色鮮やかなおもてなし料理に大変身。
材料： 真鯛,ミニトマト,大葉,酢橘（付け合わせ用）,青紫蘇の実軸付,●塩コショウ,●オリーブオイル,●酢橘の果汁
調理時間：5分以内
費用：500円前後