説明：洋梨を使って、キャラメルと一緒に焼いたアップサイドダウンケーキです。娘がフランスの学童で習って来たレシピ第二弾です。シンプルですがおもてなしにもいいです。
材料： 洋梨,砂糖(キャラメル用),レモン汁(キャラメル用),水(キャラメル用),卵,砂糖,小麦粉,ベーキングパウダー,バター(溶かしておく),塩
調理時間：1時間以上
費用：1,000円前後