説明：最近店頭で見かけるミョウガの茎。 ミョウガは高いけど、茎は安い！！ 気兼ねなくたっぷり甘酢漬けにできます。 漬かるときれいなピンクに染まります。
材料： ミョウガの茎,砂糖,みりん,酢
調理時間：1時間以上
費用：100円以下