説明：紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。
材料： 生の紅スワイガニ,日本酒,水,塩
調理時間：約30分
費用：500円前後