説明：「エクレア」はフランス語で「稲妻」。 節分→鬼→カミナリ→稲妻→エクレア ちょっと強引にエクレアに持っていきました。
材料： 〈シュー(エクレア)皮〉,☆水,☆バター,☆薄力粉,☆卵,〈きな粉カスタードクリーム〉,★卵黄,★砂糖,★薄力粉,★牛乳,★生クリーム,★きな粉
調理時間：1時間以上
費用：300円前後