オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン プレーンなパン パン~レシピ料理情報
プレーンなパン パン オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン
オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン
☆★☆ レシピ情報 ☆★☆
説明:
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
材料:
◾️強力粉,◾️全粒粉,◾️塩,◾️砂糖,◾️ドライイースト,牛乳,はちみつ,無塩バター,くるみ,レーズン,溶き卵,グラニュー糖(お好みで)
調理時間:
1時間以上
費用:
300円前後
レシピ詳細
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