説明：北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。
材料： 鮭切り身,焼き豆腐,白菜,えのき,長ネギ,★味噌,★みりん,★酒粕,★顆粒だしの素,水
調理時間：約30分
費用：1,000円前後