説明：油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。
材料： 木綿豆腐,大根,人参,ごぼう,椎茸,蒟蒻,青ネギ,かつお昆布出汁,酒,塩,薄口醤油,サラダ油
調理時間：約30分
費用：300円前後