説明：冬場に身体を温める根菜をたくさん使ったミネストローネです。食物繊維も摂れます！ 今は葉ものがお高いですしね。
材料： 玉ねぎ,にんじん,大根,れんこん,じゃが芋,大豆缶（水煮パックでも）,ベーコン,にんにく（みじん切り）,オリーブ油,カットトマト缶（ホールでも）,水,固形コンソメ
調理時間：約30分
費用：300円前後