説明：手間は掛かるし～時間も掛かる～工程も面倒くさい～でも美味しいからしょうが無い。
材料： じゃがいも（男爵）,★小麦粉,★片栗粉,★塩・ナツメグ,卵,小麦粉（打ち粉用）,オリーブオイル・塩（ニョッキ茹で用）,水（ニョッキ茹で用）
調理時間：約1時間
費用：300円前後