説明：ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。
材料： 豆アジ（１０ｃｍの小アジ）,塩・胡椒,小麦粉,ピーマン,にんじん,玉ねぎ,★水,★酢,★砂糖,★醤油・酒・みりん,★和風だしの素,★塩
調理時間：約1時間
費用：500円前後