説明：焼き揚げですので油はフライパンに１ｃｍ程度でＯＫ ひんやり冷たい揚げ出し豆腐はこの時期にピッタリ♪
材料： もめん豆腐,片栗粉,油,★だし汁,★しょうゆ・みりん,★酒,～薬味～,大根おろし・おろし生姜,大葉・刻みネギ・三つ葉等（お好みで）
調理時間：指定なし
費用：指定なし