説明：ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。
材料： 豚こま肉,茄子,ピーマン,もやし,★味噌,★酒,★砂糖,片栗粉,水,油
調理時間：約15分
費用：500円前後