説明：旬の秋刀魚を、ルクエで簡単に作りました。秋刀魚は開いたので、味がしっかりと染み込んでいます。生姜を入れたので、臭みがありません。牛蒡の香りも美味しいですよ。
材料： 秋刀魚,牛蒡,生姜,●お酒,●みりん,●砂糖,●醤油
調理時間：約30分
費用：500円前後