説明：手間はかかりますが、ビーフシチューのルーを使った簡単な牛タンシチューです。とろっとした食感が絶品。
材料： 牛タン(厚切り),塩(下味用),黒胡椒(同上),ジャガイモ(中),タマネギ(中),インゲン,椎茸,ニンニク,オリーブオイル,赤ワイン,水,ビーフシチューのルー
調理時間：1時間以上
費用：指定なし