説明：中国で教わった、豚肉と白菜を使った定番の水餃子です。手作りのプリプリの皮をかじると肉汁があふれ出します。食べやすいサイズの水餃子３６個分の分量です。
材料： 中力粉,ぬるま湯（約４０℃）,豚ひき肉,白菜,ねぎ（みじん切り）,しょうが（みじん切り）,酒,しょうゆ,オイスターソース,塩,五香粉,ごま油
調理時間：1時間以上
費用：指定なし