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ほっけのレシピ
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ほっけのレシピ
ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」
脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細か
ウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。
調理時間:約15分
費用:指定なし
生ほっけの塩焼き
生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました
調理時間:指定なし
費用:指定なし
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
我が家では簡単にフライパンで焼いています♪ お酒効果でふっくら焼きあがりますよ
調理時間:約10分
費用:500円前後
ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪
ホッケの三枚おろしを安く買えたので、シンプルな竜田揚げにしてみました。 油が少
めの揚げ焼きに近いですが、揚げ物なのにさっぱりして美味しいと好評でした。^^
調理時間:約15分
費用:300円前後
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